カフェジンジャーのシン君と行ってきました。
お店のほど近くにはひろ〜い開けた田園風景！
サンセット最高！
看板は手の温もり満点のハンドメイド！
小山を上って、谷津田が開けた当たりにドゥ ムートンはあります！
古民家を改装した落ち着いたたたずまい。
オーナーのヒロ君。
『ただただ"良い珈琲"を提供したいだけです。』
『心のこもった"良い珈琲"を感じで、日々の大切な事を一つ一つ感じてもらえたら。』
そんな言葉の中には、シンプルだけど、
とても熱いモノを感じました！
ドゥ ムートンはヒロくんと奥様の二人三脚！
二人の息はもちろんバッチリであります！
店内では、試飲スペースもあり店主の珈琲トークを聞きながら、
何となく過ごしてしまう日々に珈琲ブレイクを挟む事で、
駆け足な自分を見つめ直す時間になりました。あざす！
そして今回購入したのは、ドミニカ アロヨボニート。
日々に良質な珈琲ブレイクを〜！ぜひ〜！
■SHOP INFOMATION
自家焙煎 ドゥ ムートン
〒289-2167千葉県匝瑳市亀崎 198-2
TEL.FAX 0479-75-4699
11:00~19:00
定休日 木曜日
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